サーバサイドエンジニアには、コンピュータのソフトウェアなど主観的な部分を担うプログラミングが任されます。ソフトウェアはサーバーが操作を行う部分と、クライアントや操作するユーザーが操作する部分が大きく別れています。
サーバサイドは、専門的なプログラミング言語や、サーバーの負荷軽減のための工夫も必要になるので、簡単に出来る作業ではないです。
主に派遣などでやってくる専門家に依頼することが多く、サーバサイドエンジニアはコンピュータの業界の中でも、かなり専門的な地位にあります。
OSを組んだり、機械工場のプログラミングを組み上げることもできる人々なので、IT業界の基板を支えている存在とも言えます。
派遣であっても、その専門性の高さから収入は大きく、仕事があればかなりの利益になります。

サーバー側のプログラムでは負荷の軽減やセキュリティ、物理的なメモリの用意などかなり深いところまで影響する物が多いです。
大手のゲーム会社やSNSサービスの提供会社などでは、常にその存在が求められており、保全作業やアップグレードのためには欠かせない存在です。
PHPやPerl以外にも多くの言語に対応していなければいけないので、プログラミング言語を複数扱えるスキルが重要です。

ユーザーの数が増えるにつれて負荷の大きくなっていくので、対策も非常に大変です。
動作環境も不具合が出やすいので、ユーザーの使用状況などに合わせてシステムを考慮することもあり、かなりの過酷労働になることも多いです。